Zwischenfrucht
Immergrün oder grüne Brücke, bei uns eine Mischung aus Bohnen, Erbsen, Wicken, Buchweizen, Klee, Sonnenblumen und Phazelia.
Wir wollen den Boden nach Ernte wieder für die neue Kultur vorbereiten, den Wurzelraum lebendig halten und beschatten und organische Masse bilden. Vor der Folgekultur wird diese dann eingearbeitet und düngt den Boden für die nächste Kultur!
